Junto a Vinícola, as curiosidades e particularidades da produção de sucos e vinhos serão desvendadas. Todas as fases do produto até a sua maturação, serão demonstradas com muita simpatia pelo Sr. Masotti.

Descendentes do Sr. Visenzo Marcon apresentará sua história de vida, narrando a trajetória de sua família hoje em sua quinta geração. Vestígios do passado poderão ser observados na arquitetura da velha construção, mobiliário e ferramentas utilizadas na época.

Além das informações relativas ao moinho e sua produção de farinha de milho, narrativas sobre a chegada, instalação e formação das famílias dos imigrantes italianos e alemães, serão traduzidas com orgulho, alegria e descontração.

Neste local será impossível resistir ao pecado da gula. Todo sabor da comida italiana, que se mantém aquecida sobre um fogão à lenha, lhe remeterá ao passado, quando as grandes famílias italianas reuniam-se aos domingos para almoçar na casa da Nôna.

Panorâmico na localidade de Linha Nova, local este onde se originou a cidade de Gramado. Ali também visitaremos o primeiro açougue e abatedouro na região, bem como o primeiro mercado da cidade de Gramado.